text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

📢 La livraison est assurée sur toute la France vendredi 15 Août

Connectez-vous ou devenez client pour obtenir plus de détails
AFFINER LA RECHERCHE
La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.

Rôti de porc cuit choix
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.1,8/2,2 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Tranche de coeur de gigot d'agneau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 160 g env.
Conditionnement : 1 ct x 30 pc env.
Rôti de porc longe VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 3/4 pc
Sauté de cerf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30/60 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de sanglier
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30/50 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de chevreuil
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30/50 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Cuisse de lièvre
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 380/420 g
Conditionnement : 1 ct x 5/10 kg env.
Noix de joue de porc cuite
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 50/70 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché précuit VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 5,5 kg (60 pc)
Escalope de veau hachée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)
Langue de boeuf coupe suisse cuite
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,4/1,3 kg
Conditionnement : 1 ct x 6 kg
Croquette de viande
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 32 pc
Alouette de boeuf
null 33767

Alouette de boeuf

sans tête, sans ficelle
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Boule à l'agneau
null 33773

Boule à l'agneau

53 % de viandes (agneau, dinde, mouton)
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Poitrine de veau farcie
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2 kg
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Ris d'agneau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 50/100 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Ris de veau de gorge
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/500 g
Conditionnement : 1 ct x 2,5 kg env.
Côte d'agneau
null 34137

Côte d'agneau

1ère et filet
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 50/90 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de boeuf pour bourguignon
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Pavé de kangourou
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Faux-filet
Disponible en région :
Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre : s/v.5 kg+
Conditionnement : 1 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.