Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

32442

Sauté de cerf

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/60 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Viande sauvage de chasse. Issu de l'épaule, du collier, du jarret et de la poitrine, sans os.

Conseils

Les + Produits
Le produit est prêt à cuire. Prix attractif et facilité de mise en oeuvre. Coupé main.
Mise en oeuvre
Après décongélation en chambre froide positive, utiliser comme un produit frais. A cuire à coeur.

Calibre	30/60 g
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui