text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle
33284

Escalope de veau hachée

15 % MG

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (50 pc)

Description

15 % MG.


Conseils

  • Les + Produits

    15 % matières grasses
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire à la poêle ou en sauteuse avec un peu de matière grasse, à feu doux, 4 à 5 minutes par face. Le produit doit être cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (50 pc)
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui