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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.

Noix d'entrecôte race Aberdeen Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,250/3,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Rôti de porc cuit supérieur VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 3,9 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Tartare de boeuf Aubrac VBF
Disponible en région :
Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 8 pc
Steak haché façon bouchère VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 bq x 10 pc
Bavette de cochon Duroc de Batallé
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 130 g
Conditionnement : 1 st x 4 pc
Faux-filet entier de boeuf race Charolaise VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.7kg
Conditionnement : 1 pc
Petite échine confite de cochon Duroc de Batallé
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.700 g env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Jarret de veau pré-scié
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,6 kg env.
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Faux-filet affiné 5 à 6 semaines 1er choix VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Carré de côtes affiné 5 à 6 semaines 1er choix VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 8 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Emincé de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 10 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 kg
Le ''Haché'' Henaff de porc assaisonné VPF
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 bq x 10 pc
Onglet race Aberdeen Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 850 g env.
Conditionnement : 1 st x 3 pc
Pavé de boeuf mariné VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 st x 6 pc
Demi-tête de veau VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,875 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Tartare de boeuf Charolais VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 8 pc
Araignée de porc
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/100 g
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Souris de cochon cuite
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.750/850 g
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Filet de rumsteck
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.0,8/2,1 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Onglet
null 41830

Onglet

ouvert PAD
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 400 g env.
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Steak haché façon bouchère issu de boeuf de Montagne race Salers VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 bq x 10 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.