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Les poissons
Les poissons
Grossiste en poisson
Grossiste de poissons frais et surgelés, Sysco propose une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration.
Notre objectif vous proposer le meilleur des produits de la mer et ainsi vous permettre de régaler vos convives au meilleur qualité/prix.
Nous distribuons une gamme de poissons frais et surgelés de qualité, sélectionnés auprès de nos partenaires. Nous vous proposons des poissons en filets et poissons entiers, des tartares surgelés, des poissons français, mais aussi différentes découpes de poissons. Nous proposons également une gamme complète de saumon, frais ou surgelés avec différents calibres et portions.
Fournisseur de produits alimentaires pour les CHR et la restauration collective. Sysco, grossiste alimentaire vous propose des produits bruts de qualité et savoureux offrant régularité et traçabilité.
Pour accompagner vos poissons pour vos menus et cartes nous vous proposons des légumes et accompagnements rapides à mettre en œuvre.
La saurisserie
Le saumon
Les bases marines et le surimi
Les découpes de poissons
Les filets de poissons
Les poissons d'eau douce
Les poissons entiers et tronçons
Les poissons sciés
Les tartares et carpaccios
Les élaborés de poissons
32959
Queue de lotte de Chine
sans peau, avec flanc IWP
Disponible en région :
Calibre : 100/300 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
33303
Darne de saumon sauvage kéta du Pacifique
avec peau, IQF
Disponible en région :
Calibre : 140/160 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
33784
Filet de loup de mer
sans peau, Interleaved
Disponible en région :
Calibre : 100/400 g
Toute France
Conditionnement : 1 pq x 6 kg
35558
Filet de rouget barbet indien ou cinnabare
avec peau, QSA, IQF
Disponible en région :
Calibre : 20/40 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 1 kg
Disponible en région :
Calibre : 125 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc)
Disponible en région :
Calibre : 125 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc)
36786
Filet découpé de hoki de Nouvelle-Zélande MSC
sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :
Calibre : 120/140 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc env.)
41530
Filet de truite des fjords
avec peau, TRIM C
Disponible en région :
Calibre : s/v.0,9/1,8 kg
Rhône-Alpes, Ouest, Sud
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Disponible en région :
Calibre : 90/110 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (45 pc mini.)
37820
Pavé de saumon atlantique
avec peau, issu de TRIM C, QSA, IWP, élevage
Disponible en région :
Calibre : 140/160 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Disponible en région :
Calibre : 110/150 g
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
40229
Dos de cabillaud MSC
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 200 g+
Toute France
Conditionnement : 1 bq x 2 kg
40238
Filet découpé de cabillaud MSC
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 90/110 g
Toute France
Conditionnement : 1 bq x 5 kg env. (50 pc)
40239
Filet découpé de cabillaud MSC
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 110/130 g
Toute France
Conditionnement : 1 bq x 4,8 kg (40 pc)
40240
Filet de cabillaud
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 100/400 g
Toute France
Conditionnement : 1 bq x 2 kg
40242
Filet de lieu noir MSC
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 200/800 g
Toute France
Conditionnement : 1 bq x 2 kg
Disponible en région :
Calibre : 2,1/5 kg
Toute France
Conditionnement : 1 bq
Disponible en région :
Calibre : 35 g env.
Toute France
Conditionnement : 1 pc x 24 tr.
Disponible en région :
Conditionnement : 1 ct x 6 kg
Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Disponible en région :
Calibre : 1,5/2 kg
Toute France
Conditionnement : 1 bt x 1 pl
Les poissons
Grossiste en poisson
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Pour accompagner vos poissons pour vos menus et cartes nous vous proposons des légumes et accompagnements rapides à mettre en œuvre.
