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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

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Miette de morue salée

Disponible en région :Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 ct x 6 kg

Filets, demi-filets, morceaux ou miettes de morue salée à saturation, sans peau, pauvre en arêtes.

Conseils

Mise en oeuvre
Produit a dessaler 12 heures dans eau très froide avec 2 changements d'eau. seulement pocher quelques minutes.

Conditionnement	1 ct x 6 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui