text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

📢 La livraison est assurée sur toute la France vendredi 15 Août

Connectez-vous ou devenez client pour obtenir plus de détails
AFFINER LA RECHERCHE
La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.

Coeur de noix de veau VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/3,6 kg
Conditionnement : 1 pc
Coeur de rumsteck éclaté de boeuf de Montagne race Salers VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/3 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1 pc
Faux-filet d'agneau d'Écosse IGP
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170/350 g
Conditionnement : 1 ct x 8 st x 2 pc
Émincé de veau VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 5/20 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Steak haché rond façon bouchère race Salers VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 bq x 8 pc
Sauté de boeuf de Montagne race Salers pour bourguignon VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Filet de boeuf de Montagne race Salers VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,5/3,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1 pc
Entrecôte de boeuf de Montagne race Salers VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1 pc
Émincé de boeuf de Montagne VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 10 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Faux-filet de boeuf de Montagne race Salers VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1 pc
Assortiment pièces du boucher boeuf de Montagne race Salers VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,8/1,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 1 pc
Picanha de viande affinée dry aged VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/3 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Quasi de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.2/4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Aiguillette baronne
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,4/1,2 kg
Conditionnement : 1 st x 3 pc
Steak haché pur boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (75 pc)
Steak haché pur boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (60 pc)
Steak haché pur boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Steak haché pur boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)
Sauté de noix de joue de boeuf pour bourguignon
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/90 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Rond de gîte de boeuf pour carpaccio
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,6/ 2 kg
Conditionnement : 1 pc
Steak haché pur boeuf VBF
null 49129

Steak haché pur boeuf VBF

15 % MG, cuisson rapide
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 ct x 4 bq x 8 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.