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Photo non contractuelle
38477

Rond de gîte de boeuf pour carpaccio

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,6/ 2 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Prêt à découper.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Laisser dégeler le produit à température dirigée pendant 4h00 environ et couper en fines tranches. Cuisson au gril, au four.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,6/ 2 kg
    Conditionnement 1 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui