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Sauté de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 25/35 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Viande de boeuf maigre VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.1/4 kg
Conditionnement : 1 pc
Filet de boeuf sans chaînette VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.2/3 kg
Conditionnement : 1 pc
Bavette d'aloyau race Aberdeen Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 800 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Dessus de palette VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300/800 g
Conditionnement : 1 st x 2/3 pc
Entrecôte de boeuf Sélection Bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.4/6 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Faux-filet Sélection Bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.8 kg+
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Filet de boeuf chateaubriand
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 4,32 kg (24 pc)
Emincé de boeuf
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Emincé de boeuf

divers morceaux de muscle
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.10/15 g
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Sauté de boeuf pour bourguignon
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Bavette d'aloyau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,8/2 kg
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Entrecôte
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.3 kg+
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Milieu de rumsteck
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.2,5 kg+
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Faux-filet
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 5 kg+
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Filet de boeuf Sélection Bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 3,5 kg+
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Milieu de rumsteck Sélection Bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.3,5 kg+
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Filet de boeuf Chateaubriand
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.180 g
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Onglet de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (30 pc env.)
Carré de Charolais affiné 4 à 6 semaines 1er choix VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 6/15 kg
Conditionnement : 1 pc
Faux-filet 3 côtes
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.4,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Coeur de basse côte
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 2/5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc