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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.

Baby top rond TT
Calibre : 1 kg mini.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Rôti de boeuf cuit extra VBF BCC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,2 kg env.
Conditionnement : 1 st
Steak haché de taureau façon bouchère rond
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 25 pc
Côte de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : s/v. 130/190 g
Conditionnement : 1 st x 10 pc
Emincé de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : s/v. 10/40 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Steak haché pur boeuf race à viande Label Rouge
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Egrené pur boeuf issu race à viande Label Rouge
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 ct x 6 st
Steak haché rond façon bouchère race Charolaise
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 bq x 8 pc
Cabecero pièce d'échine de porc
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180/240 g
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Entrecôte semi-parée
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Os à moelle de boeuf
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché façon bouchère
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Gigot d'agneau désossé
Calibre : 1,5/2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 5/7 pc
Sauté de cerf
Calibre : 30-75 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Steak haché marqué cuit
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 60 pc
Steak haché pur boeuf
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Jarret d'agneau arrière
Calibre : 500 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Tartare aux couteaux Grande Brasserie
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 170 g
Conditionnement : 1 ct x 6 pc
Gigot d'agneau désossé d'Ecosse IGP
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Steak haché pour smash burger
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 50 g
Conditionnement : 1 bq x 18 pc
Ballotin de poulet, cèpes et bolets en persillade
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

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Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.