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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.

Noix d'entrecôte d'Argentine
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.1,5 kg+
Conditionnement : 1 pc
Entrecôte VBF
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 3,5 kg+
Conditionnement : 1 pc
Noix d'entrecôte Angus tranchée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300 g
Conditionnement : 1 ct x 20 pc
Langue de boeuf coupe suisse
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.0,6/2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Lomo Bellota 100% iberico
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,150 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Gigot d'agneau
null 72368

Gigot d'agneau

désossé, os coulé, sans jarret
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 1,0/2,3kg
Conditionnement : 1 ct x 12 kg env.
Tartare de boeuf Charolais aux couteaux VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 8 bq x 2 pc
Steak haché rond façon bouchère Black Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 20 pc
Bavette d'aloyau race Simmental maturée
Disponible en région :
Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre : 0,8/1,8 kg env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Haché de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg
Noix d'entrecôte Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/3 kg
Conditionnement : 1 pc
Porcelet
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 15/18 kg
Conditionnement : 1 pc
Steak haché façon bouchère race Charolaise VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 20 pc
Entrecôte VBF
Calibre : 4 kg+
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Egrené de boeuf haché VBF
null 72686

Egrené de boeuf haché VBF

70 % viande, 15 % MG, IQF
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Côte de veau T-Bone VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.320 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Rôti de gigot d'agneau
null 71535

Rôti de gigot d'agneau

sans selle, sans souris
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,1/1,7 kg
Conditionnement : 1 pc
Paupiette de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (35 pc env.)
Steak haché marqué cuit VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, OuestAfficher tout
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 6,3 kg (90 pc)
Steak haché marqué cuit VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (60 pc)
Steak haché façon bouchère viande de Savoie VBF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 20 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

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