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Les abats

Os à moelle de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Joue de porc crue
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Langue de boeuf coupe suisse
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.0,6/2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Cervelle d'agneau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80/100 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg env.
Noix de joue de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 400/600 g
Conditionnement : 1 bt x 5 kg
Rognon de veau dégraissé
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300/500 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Noix de joue de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/90 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Tête de veau cuite avec langue
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes, Est
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Noix de joue de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 450/650 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Noix joue de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/350 g
Conditionnement : 1 ct x 8 st x 2pc
Ris de veau
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest, Est
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 st x 1/3 pc
Foie de veau tranché
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g env.
Conditionnement : 1 ct x 16 pc
Ris de veau (coeur)
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 4 st x 2 pc
Ris de veau coeur
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 150g / 400g
Conditionnement : 1 ct x 2,5 kg
Os à moelle de boeuf
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Joue de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 50 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Noix joue de boeuf
Calibre : 550 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Ris d'agneau
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 ct x 3 st