Photo non contractuelle
Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
36744
Pavé de rumsteck maturé
Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 30 st x 1 pc
Maturé 21 jours, coupé main en pavés calibrés.
Conseils
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Les + Produits
Viande maturée 14 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté. Produit service avec son sous vide individuel. Pas de perte. Maîtrise du coût portion. -
Mise en oeuvre
Après décongélation en chambre froide positive, cuire au gril ou en sauteuse.
