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Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle
37232

Bavette d'aloyau tranchée maturée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg env.

Description

Coupée en tranches calibrées


Conseils

  • Les + Produits

    Viande maturée 10 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté. Produit service en sous- vide. Pas de perte. Maîtrise du coût portion.
  • Mise en oeuvre

    Pour un résultat optimum, décongeler 12 h en chambre froide. Poêler ou griller.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 170 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg env.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui