Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

30335

Tube d'encornet à farcir

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 8/12 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg

Tube d'encornet U/10 blanchi, entièrement pelé, nettoyé et surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Petit conditionnement. Produit service, facile à l'emploi. Chair goûteuse.
Mise en oeuvre
Produit à consommer complètement cuit après décongélation. Durée de vie après décongélation : 72h A griller à la plancha ou à la poêle.

Calibre	8/12 pc/kg
Conditionnement	1 ct x 6 st x 1 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Double congélation
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui