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Photo non contractuelle
4838

Tomate farcie cuite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (35 pc mini.)

Description

Une tomate farcie de viande de boeuf, de porc et de dinde, hachée et cuite.


Conseils

  • Les + Produits

    Farce traditionnelle Produit cuit à réchauffer Norme bactério plats cuisinés. Un nombre de pièces garanti au carton
  • Mise en oeuvre

    A réchauffer sans décongélation au four à 90°C pendant 60 minutes. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu’à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 170 g env.
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (35 pc mini.)
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18