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6990
Tarte au flan
Ø 25,5 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 4 pc
Une pâte sablée abondamment garnie d'un appareil à flan (70 %).
Conseils
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Les + Produits
Excellente tenue à la décongélation. Apport de produits laitiers. Bonne restitution du flan. -
Mise en oeuvre
Décongélation : Démouler le flan encore surgelé et laisser décongeler pendant 4 h entre 0°C et +4°C ou Oter le film préchauffer le four à 210°C, mettre le gâteau encore surgelé sur un plat à mi-hauteur pendant 20 min. Mise en oeuvre : Laisser refroidir avant de servir. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques dhygiène
