text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle
39688

Tarte 3 fromages

en bande, sans talon, 34 x 12 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Description

Une pâte garnie de fromage blanc, emmental et fromage à pâte dure.


Conseils

  • Les + Produits

    Format bande facilement portionnable. Sans talon pour une utilisation optimale du produit : pas de perte. Sans matière grasse hydrogénée. 30% de pâte.
  • Mise en oeuvre

    Au four à air pulsé à 200°C : Sans décongélation : faire chauffer une ou plusieurs quiches sur une grille pendant 30-35 minutes environ en surveillant la cuisson. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -3°C dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu’à 65°C à coeur

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Dimension Dimensions : 33 x 12 cm
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18