Photo non contractuelle
Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
82485
Stracciatella
au lait pasteurisé
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest, Est
Calibre: 400 g
Conditionnement: 1 bq
Fromage à pâte filée au lait pasteurisé de vache, à base de fils de mozarella et de crème (20%)
Conseils
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Les + Produits
Tout le moelleux et le cremeux du coeur de la burrata. Présentée en petit conditionnement. -
Suggestion du chef
La stracciatella ne demande aucune préparation. Sur un lit de roquette, accompagné d'un filet d'huile d'olive, c'est excellent. Vous pouvez accompagner avec des asperges verte, et tomates séchées maison des gourmets. Ce qui vous permettra d'avoir une entrée originale et rapide à faire.
