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Photo non contractuelle

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Sauté de porc VPF

épaule

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Épaule de porc dégraissée et coupée en cubes calibrés.

Conseils

Les + Produits
Non saumuré. Sans additif. 100% épaule.
Mise en oeuvre
Sans décongélation, dorer en sauteuse et travailler comme un produit frais.

Calibre	60/80 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Département de fabrication	Côtes-d'Armor
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui