Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

40414

Sauté de boeuf pour bourguignon race Charolaise VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/70 g env.
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Conseils

Les + Produits
Produit VBF.
Mise en oeuvre
Sortir la viande du sachet 1 h avant utilisation afin de la réoxygéner avant la cuisson.
Suggestion du chef
N'hésitez pas à bien saisir et colorer votre viande, elle donnera ainsi un maximum de goût à vos plats en sauce.

Calibre	60/70 g env.
Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Département de fabrication	Allier
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui