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Râble de lapin LF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 320/360 g
Conditionnement: 1 bq x 4 pc

Râble: Fraction de carcasse située entre lavant et le haut des cuisses coupée avec au maximum 3 côtes

Conseils

Les + Produits
Viande maigre riche en protéines, en oméga 3, en vitamnes B12 ET PP. Viande conseillée pour les enfants, les sportifs, les femmes enceintes et les personnes âgées.
Mise en oeuvre
Couper en médaillon de 15 mm d'épaisseur, dorer, ajouter la suite culinaire et poursuivre la cuisson.

Calibre	320/360 g
Conditionnement	1 bq x 4 pc
Département de fabrication	Vendée
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui