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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
71506
Pomme dauphine à la pâte à choux
Disponible en région :Toute France
Calibre: 25 g env.
Conditionnement: 1ct x 3 st x 1 kg
La recette de la vraie pomme dauphine avec de la pomme de terre, des oeufs entiers, du beurre et relevée d'emmental et de muscade. Conflit en Ukraine : temporairement, l'huile de tournesol mis en oeuvre dans la recette peut être partiellement ou totalement substituée par les huiles de Colza, Maïs, Palme.
Conseils
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Les + Produits
Produit généreux à l'aspect fait main. Une qualité et un visuel réservé aux plus exigeants. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire 14 minutes au four à 180°C sans matière grasse en remuant régulièrement afin d'obtenir une coloration homogène. -
Suggestion du chef
Idéal en accompagnement de volailles rôties ou à la broche. Elles se marient parfaitement à vos autres viandes grillées, braisées ou sautées.
