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39448
Pomme campagnarde
IQF
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg
Pomme de terre coupée en quartiers, avec peau nature. Conflit en Ukraine : temporairement, l'huile de tournesol mis en oeuvre dans la recette peut être partiellement ou totalement substituée par les huiles de Colza, Maïs, Palme.
Conseils
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Les + Produits
Mise en oeuvre rapide. Aspect fait maison. Bon goût de pomme de terre. Sans matière grasse hydrogénée. -
Mise en oeuvre
Mise en oeuvre optimale : Sans décongélation préalable. A la friteuse, plonger les wedges encore surgelées dans l'huile à 175°C pendant environ 3 à 5 min. Autre mise en oeuvre possible : Préchauffer le four à 220 °C. Déposer les wedges en bac gastro sur une seule couche. Cuire au four à 220°C pendant 15 à 20 minutes.
