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74281
Petit pain à la farine
Disponible en région :Toute France
Calibre: 55 g
Conditionnement: 1 ct x 140 pc
Un petit pain rectangle fabriqué à base de farine Label rouge (59 %). Précuit en four à sole de pierre.
Conseils
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Les + Produits
Une recette blanche classique aux saveurs équilibrées et à la mie légèrement crème. Utilisation d'une pâte fermentée pour plus de goût. Un produit service à l'excellent rapport qualité prix. -
Mise en oeuvre
Décongélation environ 0-10 min à température ambiante. Préchauffage du four230°C. Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé. Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
