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Photo non contractuelle

38195

Pavé de brochet

sans peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150 g (+/-10 g)
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (20 pc env.)

Sans peau, qualité sans arête, surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Sans peau et sans arête qui trouvera sa place tant en restauration collective qu'en restauration commerciale. QSA et IQF
Mise en oeuvre
Avec ou sans décongélation.

Calibre	150 g (+/-10 g)
Conditionnement	1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Double congélation
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18