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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle
49249

Paella traiteur

plat rond, 12 parts

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 6 kg

Description

Poulet, riz, tomate, moule, poivron, crevette, petit pois et chorizo.


Conseils

  • Les + Produits

    Assemblage manuel d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, présenté dans un grand plat de 12 portions. Pratique pour la revente en boutique.
  • Mise en oeuvre

    Au micro-ondes 3200 W : Percer le film de la barquette de quelques trous avant réchauffage : 10 à 12 min. Au four vapeur basse pression à 98°C : Mettre la barquette dans un four chaud : 2h. Pour 1 portion : faire réchauffer 2 à 3 minutes au four micro-ondes à 800W Eligible au four/chariot de remise en température
  • Suggestion du chef

    Complète, il ne reste qu'ajouter des quartiers de citron !

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 pc x 6 kg
    Département de fabrication Loire-Atlantique
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4