text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

📢 La livraison est assurée sur toute la France vendredi 15 Août

Photo non contractuelle
75204

Noix de jambon marinée au citron, thym et romarin

Disponible en région :Toute France
Calibre: 3.1 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Marinade au zestes de citron, thym et romarin. À cuire au four après décongélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit sans os pour un tranchage facilité et des tranches régulières.
  • Suggestion du chef

    Au four 45 min à 170°C puis recouvrir de papier aluminium pendant 35 min à 150 °C. Le produit doit être cuit à une température de 75°C à coeur. Déglacer en fin de cuisson avec de la bière.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3.1 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18