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Photo non contractuelle
31577

Navet en cubes

blanchi

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Navets pelés, lavés, coupés en dés et blanchis.


Conseils

  • Les + Produits

    Fléxibilité totale, facile à conserver.
  • Mise en oeuvre

    Disposer les légumes surgelés sur un bac gastro perforé, enfourner en four mixte à 120°C, passer aussitôt en four vapeur Cuire les cubes de navet dans un grande quantité d'eau bouillante salée durant 6 mn. Accomoder avec une sauce.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Dimension Epaisseur : 1/1 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation maxi -18