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Mélange de légumes pour potage
Bio
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Mélange de légumes BIO crus et blanchis, composé de carotte, pomme de terre, céleri, courgette, poireau, chou-fleur, petits pois doux, oignon et haricot.
Conseils
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Les + Produits
Légumes issus de l'Agriculture Biologique -
Mise en oeuvre
Faire suer la brunoise directement surgelée avec de la matière grasse, saler et ajouter, deux à trois volumes d'eau, cuire environ 20 minutes. Mixer si besoin ou laisser la brunoise entière en fonction du type de potage voulu, saler après cuisson. OU Mettre directement les légumes surgelés dans trois fois leur volume d'eau et cuire, saler en fin de cuisson.
