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Mélange de fruits de mer précuit
moule, lamelle ou morceau d'encornet, crevette, IQF
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 5 st x 1 kg
Moule décoquillée cuite, lamelle ou morceaux d'encornet géant blanchi et crevette décortiquée et blanchie. Surgelé individuellement.
Conseils
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Mise en oeuvre
Laisser décongeler entre 0 et + 4°C pendant 3 heures. Rincer avant utilisation. Bien cuire avant utilisation jusqu'à 63°C. A l'état congelé, faites cuire le produit 5/6 minutes à la poêle à feu vif ou 4 minutes à l'eau bouillante.
