Photo non contractuelle
Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
18787
Manchon de canard confit IGP SO
doypack
Disponible en région :Toute France
Calibre: 155 g env.
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg (14/18 pc)
Confit à la graisse de canard. 14 à 18 manchons. En doypack.
Conseils
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Mise en oeuvre
Réchauffer les manchons nettoyés de leur excédent de graisse soit directement dans la recette, soit quelques minutes au au four. La poche peut aussi être réchauffée 30 à 40 minutes au bain-marie ou au four vapeur à 90°C.
