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42022

Jambon noir de Bigorre AOP

tranché, 24 mois

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 20 g
Conditionnement: 1 bq x 240 g (12 tr.)

24 mois d'affinage minimum.

Conseils

Les + Produits
Comme un grand vin, le jambon de porc noir de Bigorre se déguste chambré (au moins 20°C). Otez les tranches de la barquette et déposez-les dans une assiette légèrement tiédie. Lorsque les tranches brillent, vous pouvez débuter la dégustation.

Calibre	20 g
Conditionnement	1 bq x 240 g (12 tr.)
Département de fabrication	Aveyron
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	8