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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
76819
Galette sarrasin complète
Disponible en région :Toute France
Calibre: 160 g
Conditionnement: 1 ct x 32 pc
Une pâte à base de farine de blé et de sarrasin garnie d'oeufs frais, de jambon de dinde et d'emmental.
Conseils
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Mise en oeuvre
Restituer directement surgelé sur plaque pâtisserie au four à air pulsé, 15 minutes à 150°C. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques dhygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusquà 65°C à coeur
