Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

35752

Filet de truite arc-en-ciel à chair rose

avec peau, IWP

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/200 g
Conditionnement: 1 ct x 2 kg

Avec peau. Emballé individuellement. Élevée en France. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Elevage français. Finesse de la chair.
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais. Sans décongélation, mettre en bac gastro en chaleur sèche à 180°C.

Calibre	140/200 g
Conditionnement	1 ct x 2 kg
Département de fabrication	Seine-Maritime
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IWP
Process de surgélation	Simple terre
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18