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Filet de colin (lieu) façon meunière préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 105/135 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (42 pc env.)

Queue de colin (lieu) enrobée, persillé, préfrite. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Un plein filet à la découpe naturelle, sans arête. 79% de Colin Lieu. Simple congélation. Sans huile de palme, sans matière grasse hydrogénée. P/L>2.
Mise en oeuvre
Utilisation surgelé - Four (Air pulsé, avec papier sulfurisé) à cuire à 180°C, 20minutes environ jusqu'à 65°C à coeur.
Suggestion du chef
Enfourner à 180 c° environ 15 mn, servir avec une poêlée ratatouille par exemple.

Calibre	105/135 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (42 pc env.)
Département de fabrication	Seine-Maritime
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18