Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

74866

Filet de canard VF

sous vide en duo

Disponible en région :Toute France
Calibre: 360/400 g
Conditionnement: 1 ct x 12 st x 2 pc

Conseils

Mise en oeuvre
Décongeler le produit en chambre froide positive. Travailler comme un produit frais.
Suggestion du chef
Dorer à feu doux pour plus de saveur. Accompagner d'une sauce sucrée-salée, servir avec une purée de pomme de terre au beurre de baratte ou une poêlée forestière.