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Photo non contractuelle

77167

Filet Mignon cerf

sous vide

Disponible en région :Toute France
Calibre: 300/500 g
Conditionnement: 1 bt x 5 st x 2 pc

Sous vide.

Conseils

Mise en oeuvre
Comme un produit frais après décongélation en chambre froide. Dans le cas d'une consommation par une population sensible (personnes âgées, femmes enceintes ou allaitantes, jeunes enfants,...), il est recommandé une cuisson à 74°C à coeur.