Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

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Escalope de veau

Disponible en région :Toute France
Calibre: 180 g
Conditionnement: 1 st x 10 pc

Issue de la noix pâtissière et du quasi.

Conseils

Mise en oeuvre
Dessouvider, laisser s'oxygéner la viande et cuire à coeur.
Suggestion du chef
Réaliser une escalope viennoise en panant l'escalope de veau de chapelure mélanger avec un peu de parmesan.

Calibre	180 g
Conditionnement	1 st x 10 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui