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Entrecôte viande d'Occitanie VBF

semi-parée

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre: s/v 3 kg env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Semi-parée.

Conseils

Les + Produits
Une viande issue d'animaux nés, élevés et préparés en Occitanie. Ce label permet à chacun de contribuer au soutien de l'élevage et de l'économie régionale. Une origine locale à valoriser sur votre carte.
Mise en oeuvre
Laisser oxygéner la viande. A cuire.
Suggestion du chef
Entrecôte grillée à la braise, servie avec une réduction de vin rouge et poivre de Timut.

Calibre	s/v 3 kg env.
Conditionnement	1 st x 1 pc
Département de fabrication	Tarn
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui