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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

36009

Dos de morue dessalé

avec peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 350/500 g+
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Avec peau, qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Une belle épaisseur. Une chair bien blanche. Une saveur salée à point.
Mise en oeuvre
Portionner et rôtir au four.

Calibre	350/500 g+
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui