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Doré de hoki de Nouvelle-Zélande préfrit

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 4,8 kg (40 pc env.)

Portion formée de filets de hoki enrobée de chapelure et préfrite. Qualité sans arête. Surgelée individuellement. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Poisson issu de pêche responsable. Chapelure japonaise pour la croustillance. Produit préfrit : pas de double cuisson de la chair du poisson. Sans huile de palme.
Mise en oeuvre
Sans décongélation : au four sans ajout de matière grasse : 10 minutes environ à 220°C, 13 minutes environ à 180°C. Produit décongelé : 14 min à 180°C

Calibre	120 g
Conditionnement	1 ct x 4,8 kg (40 pc env.)
Département de fabrication	Morbihan
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18