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Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
72170
Crevette Torpedo
panure croustillante, préfrite
Disponible en région :Toute France
Calibre: 26/30 pc/lb
Conditionnement: 1 bt x 1 kg
Queue de crevette décortiquée, enrobée de panure, préfrite et surgelée individuellement. Simple congélation
Conseils
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Les + Produits
Un maximum de croustillance et de saveur, ces "Fingers croustillants" sont faciles et rapides à mettre en oeuvre pour la réalisation de salade, d'amuse bouche, fish & chips... -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, plongez-les quelques minutes en friture 180 °C ou passez-le au four à 210 °C pour une parfaite coloration. Accompagnez-les de béarnaise ou d'une mayonnaise au piment et citron. -
Suggestion du chef
Fish & chips, apéritifs (associée à l'assortiment thaï par exemple), accompagnement de salades ou décors d'assiettes de poisson, elle valorisera vos offres.
