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Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
5802
Courgette ronde farcie
Disponible en région :Toute France
Calibre: 200 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (30 pc mini.)
Farce à base de viande de boeuf, porc et dinde, oignon. Cuite.
Conseils
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Les + Produits
Produit cuit à réchauffer. -
Mise en oeuvre
A réchauffer sans décongélation au four à 120°C pendant 50 minutes. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques dhygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusquà 65°C à coeur.
