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Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
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Courgette farcie cuite
Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (35 pc mini.)
Une demi-courgette farcie de boeuf et de dinde et de protéines de soja, d'oignons assaisonnées. Farce et courgette totalement cuite.
Conseils
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Les + Produits
Produit cuit à réchauffer. Produit sans porc. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable. A réchauffer au four à air pulsé : 30 min à 140°C, 15 min à 220°C. En enceinte micro-ondes : 4 min puissance maxi. Eligible au four/chariot de remise en température . En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques dhygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusquà 65°C à coeur.
