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Photo non contractuelle
34209

Cèpe entier

Ø 4/7 cm

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Cèpes entiers


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation. Cuire le produit dans une poêle à feu vif sans matière grasse jusqu'à évaporation totale de l'eau. Ajouter du beurre et faire sauter toujours à feu vif pendant 5 minutes. Saler et poivrer.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Dimension Chapeaux de 4 à 7 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18