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30690
Burger de veau
70 % de viande
Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (50 pc)
Préparation à base de viande de veau assaisonnée et de protéines de soja. 15 % de mat. gr.
Conseils
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Les + Produits
70% de viande. 15% de matières grasses. 15 % de matières grasses. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, dans une sauteuse à 100°C avec de l'huile, cuire les burgers 5 minutes de chaque côté à feu doux. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.
