Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

39752

Brunoise de légumes Express

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Carottes, courgettes, céleri rave et navets.

Conseils

Les + Produits
Produit cuit.
Mise en oeuvre
Sans décongélation. Four vapeur bac gastronorme perforé : 4 minutes à 100°C Four à air pulsé (à l'étouffée) bac gastronorme couvert : 35 minutes à 160°C En sauteuse : à l'étuvée : 4 minutes

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18