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Brandade de morue Parmentier
37 % de morue, 8 parts
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 3 bq x 2 kg
Chair de morue dessalée cuisinée avec de l'huile d'olive dans une base de purée de pommes de terre. Conflit en Ukraine : temporairement, l'huile de tournesol mis en oeuvre dans la recette peut être partiellement ou totalement substituée par les huiles de Colza, Maïs, Palme.
Conseils
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Les + Produits
37% de morue Sans exhausteur de goût, sans arôme artificiel -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable : Au four traditionnel : Préchauffer le four 10 minutes à 240°C (thermostat 8). Oter le film protecteur de la barquette et placer la encore congelée dans le four. Laisser chauffer environ 60 minutes.
