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Boudin de Lyon à la crème à l'ancienne brasse VPF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 2,5 kg env.
Conditionnement: 1 se

Conditionné en bol. Qualité supérieure. Savoir-Faire Charcutier Français et VPF.

Conseils

Les + Produits
Fabriqué à base de matières premières fraîches : sang, gras, crème, oignons. Hachage grossier, embossé en boyau naturel et cuit à l'ancienne en chaudière. Sans additif et sans arôme Portionnable à volonté.
Mise en oeuvre
A cuire 10 minutes à la poêle ou au four 12 à 15 minutes. Délicieux accompagné d'un écrasé de pommes de terre, d'oignons confits ou de pommes cuites.

Calibre	2,5 kg env.
Conditionnement	1 se
Département de fabrication	Ain
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui